フードチェーンとは

食品が初期の生産から市場へ並ぶまでの全過程が、食品供給の行程と称されます。この供給ルート上の各フェーズでは、さまざまな要素が食品の安全性を損なう可能性が存在します。そのため、各フェーズで必要な対策が適切に実施されることが求められます。’

関連記事

  1. PSKとは

  2. SAPLeonardoとは

  3. CACとは

  4. EkipaRATとは

  5. 販売費及び一般管理費とは

  6. 期間損益計算とは

  7. AmazonSESとは

  8. 親族内承継とは

  9. AIDMAとは