通常の運用では、製造過程で物資が必要になった際、それは倉庫から取り出されます。倉庫から物資を取り出すこの動作は「出庫」と称し、その方法には「出庫伝票」を用いる方式と、それを使用しない方式の二つが存在しています。伝票を利用する方式は「実出庫」または単に「出庫」と言われ、伝票を使用しない方式は「みなし出庫」や「自動出庫」などと呼ばれます。
