先入先出法による棚卸資産評価と出庫単価算定は、先に倉庫へ入った商品が先に出されるという方式です。この原理は、トンネルを通過する列車に喩えることができます。すなわち、先にトンネル（倉庫）に入った列車（商品）が先に出てくるという流れです。先入先出法の一大利点は、棚卸資産の評価が常に最新の原価で計算されることです。
