「栄養不良の二重のストレス」は、過剰な栄養（肥満や食事関連の生活習慣病）と栄養不足（痩せ型、食事拒否、発達欠損など）が、同じ国や同じ地域で同時に存在する現象を指します。これには、一人の生涯において過剰栄養と栄養不足の時期が混在するケースも含まれます。別名、「栄養障害のダブルバーデン」とも呼ばれます。
世界保健機関（WHO）はこの状況を「Double Burden of Malnutrition(DBM)」として明確に定義しています。
とりわけ新興国（低所得国）では、経済の成長に伴って都市部では過剰な栄養が増加する一方、地方では食物の供給量が適切に増加せず、栄養不足の問題が依然として根深いものとなっています。
栄養不良の二重負荷とは
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- 世界保健機関, 低栄養, 新興国, 栄養不良, 過栄養
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