カリウムは、元素記号Kと原子番号19を持つ、生命に欠かせない元素です。動物や植物の生存に不可欠で、同位体としてカリウム39、40、41の3種類が存在します。その大部分は放射線を出さないカリウム39と41ですが、ほんのわずかしか含まれていないカリウム40は、β線、γ線を放出する放射性同位体です。食べ物に含まれるカリウム40により、一人当たりの年間放射線量（日本人の平均）は、0.18ミリシーベルトとなります。’
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カリウムは、元素記号Kと原子番号19を持つ、生命に欠かせない元素です。動物や植物の生存に不可欠で、同位体としてカリウム39、40、41の3種類が存在します。その大部分は放射線を出さないカリウム39と41ですが、ほんのわずかしか含まれていないカリウム40は、β線、γ線を放出する放射性同位体です。食べ物に含まれるカリウム40により、一人当たりの年間放射線量（日本人の平均）は、0.18ミリシーベルトとなります。’
