D値(分)とは

特定の微生物の生存菌数を1/10に縮小するために必要な加熱時間を指すもので、この時間は、特定の条件(如:温度)に依存します。これは微生物の耐熱性を示す指標となります。

関連記事

  1. 摂取時安全目標値FSOとは

  2. Reportprogramとは

  3. ALMとは

  4. クラウンジュエルとは

  5. 1個単価とは

  6. 定量的リスク評価とは

  7. スモールミーティングとは

  8. ナチュラルオカレンスとは

  9. 掛取引とは

人気記事
No column posts found for the specified category.
事例記事