「後入れ先出し」の原理を適用した棚卸資産評価や出庫金額算定手法である。これは、新着の在庫品が先に出荷され、以前の在庫が残るという原則だ。タクシーとお客を例えれば、後から乗ったお客（新着の在庫）が先に降車（出荷）し、最初のお客（以前の在庫）が残るイメージだ。この方式によって、初期在庫がなるべく動かず、棚卸額の一定性が確保される。
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